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TORO-GUNKAN
【DE】Seetang eingewickeltes Sushi mit gehacktem Thunfischbauch und Schnittlauch
【EN】Seaweed wrapped sushi with chopped tuna belly and chives
CHF 8
NEGITORO MAKI
【DE】Toro (Thunfischbauch) und Frühlingszwiebeln (6 Stk.)
【EN】Toro (tuna belly) and spring onions (6 pcs.)
CHF 13
TORO SPICY TARTAR
【DE】Gehackter Thunfischbauch mit Sesamöl und Chili-Sauce
【EN】Chopped Tuna Belly with Sesame Oil and Chili Sauce
CHF 20
Mild
SASHIMI TORO
【DE】Roher Thunfischbauch
【EN】Toro tuna belly sashimi
CHF 39
TORO ABURI ROLL
【DE】Leicht gerösteter Toro (Thunfisch-Bauch), Salat, Frühlingszwiebeln und Seetang
【EN】Lightly roasted toro (tuna belly), lettuce, spring onions, and seaweed
CHF 25
TORO NIGIRI (1 Stk.)
CHF 13
Mini-Negitoro Don
Leicht gerösteter Toro mit Salat und Frühlingszwiebeln
CHF 29
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