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SUSHI-MENÜ MIT MISOSUPPE
Wir servieren ausschliesslich japanischen Reis aus Niigata.
SUSHI FUNE
【DE】Nigiri Sushi 17 Stk. und Thunfisch-Rollen
【EN】Nigiri Sushi 17 pcs. and tuna rolls
CHF 72
SUSHI MORIAWASE
【DE】Nigiri Sushi: Lachs,Thunfisch, Tintenfisch, Kingfisch, Süsscrevetten, Lachsrogen, Aal, Oktopus, Makrele, Omlette und Thunfisch-Rollen
【EN】Nigiri Sushi: salmon, tuna, squid, kingfish, sweet prawns, salmon roe, eel, octopus, mackerel, omelette, and tuna rolls
CHF 43
SUSHI SASHIMI SET
【DE】Sushi: Thunfisch 2 Stk., Lachs 2 Stk., Kingfisch, Crevetten, und Kalifornia-Rolle 8 Stk. Sashimi: Thunfisch 2 Stk., Lachs 2 Stk., Kingfisch 2 Stk.
【EN】Sushi Nigiri: tuna 2 pcs, salmon 2 pcs, kingfish, prawns, and California roll 8 pcs. Sashimi: tuna 2 pcs, salmon 2 pcs, kingfish 2 pcs.
CHF 43
LACHS PLATTE
Nigiri-Sushi: Lachs, Lachs-Aburi Shake-Maki, Salmon Avocado Roll Lachs Sashimi und Lachsrogen
CHF 38
ZUKEDON
【DE】Fein marinierte Thunfisch, Lachs, Kingfisch and Avocado auf Sushi-Reis
【EN】Fine marinated chopped sashimi from tuna, salmon, kingfish, and avocado on sushi rice
CHF 35
TEKKADON
【DE】Roher Thunfisch auf Sushi-Reis (alternative mit Lachs)
【EN】Tuna sashimi on sushi rice (alternative with salmon)
CHF 36
SHAKEDON
【DE】Roher Lachs auf Sushi-Reis
【EN】Salmon sashimi on sushi rice
CHF 34
CHIRASHI SUSHI
【DE】Roher Lachs, Thunfisch, Kingfisch, Crevetten, Tintenfisch, Oktopus, Aal sowie Omelette auf Sushi-Reis
【EN】Chopped sashimi from salmon, tuna, kingfish, prawns, squid, octopus, eel, and omelet on sushi rice
CHF 34
HOSOMAKI
AVOCADO MAKI
【DE】Avocado-Rollen 6 Stk.
【EN】Avocado rolls 6 pcs.
CHF 8
Vegetarian
Vegan
KAPPA MAKI
【DE】Gurken-Rollen 6 Stk.
【EN】Cucumber Rolls 6 pcs.
CHF 8
Vegetarian
Vegan
SHINKO MAKI
【DE】Eingelegter Rettich-Rollen 6 Stk.
【EN】Pickled radish rolls 6 pcs.
CHF 8
Vegetarian
Vegan
KANPYO MAKI
【DE】Kürbis Rolle 6 Stk.
【EN】Dried Gourd Shavings roll 6 pcs.
CHF 8
Vegetarian
Vegan
NATTO MAKI
【DE】Natto (Fermentierte Sojabohnen) Rolle 6 Stk./ mit Shiso oder Frühlingszwiebeln CHF 9.5
【EN】Natto (fermented soybeans) rolls 6 pcs./ with shiso or spring onions CHF 9.50
CHF 9
Vegetarian
Vegan
My New Option
mit FrühlingszwiebelnCHF 0.50
Shiso BlätterCHF 0.50
NEGITORO MAKI
【DE】Toro (Thunfischbauch) und Frühlingszwiebeln (6 Stk.)
【EN】Toro (tuna belly) and spring onions (6 pcs.)
CHF 13
SHAKE MAKI
【DE】Lachs Rolle 6 Stk. / mit Shiso CHF 9.50
【EN】Salmon roll 6 pcs / with shiso CHF 9.50
CHF 9
My New Option
mit Shiso BlätterCHF 0.50
TEKKA MAKI
【DE】Thunfisch Rolle 6 Stk. / mit Shiso CHF 9.50 Divers: IKA MAKI (Tintenfisch)
【EN】Tuna roll 6 pcs / with shiso CHF 9.50 Divers: IKA MAKI (squid)
CHF 9
My New Option
mit Shiso BlätterCHF 0.50
EBI AVOCADO MAKI
【DE】Crevetten und Avocado Rolle 6 Stk.
【EN】Shrimp and avocado roll 6 pcs.
CHF 10
UNAKYU MAKI
【DE】Aal und Gurken Rolle 6 Stk.
【EN】Eel and cucumber roll 6 pcs.
CHF 10
SUSHI NACH WAHL
Wir servieren ausschliesslich japanischen Reis aus Niigata.
THUNFISCH
【EN】TUNA
CHF 5
LACHS
【EN】SALMON
CHF 4.50
LACHS ABURI
【EN】BROILED SALMON
CHF 5
TROGMUSCHEL
【EN】MACTRIDAE
CHF 4.50
JAKOBS- MUSCHEL
【EN】SCALLOP
CHF 5
MEERBRASSE
【EN】SEA BREAM
CHF 5.50
CREVETTEN
【EN】SHRIMP
CHF 4.50
KINGFISCH
【EN】YELLOWTAIL
CHF 5.50
MAKRELE
【EN】MACKEREL
CHF 4.50
SÜSSE-CREVETTEN
【EN】SWWT RAW SHRIMP
CHF 4.50
TINTENFISCH
【EN】SQUID
CHF 4
OKTOPUS
【EN】OCTOPUS
CHF 4
OMLETTE
【EN】OMELETTE
CHF 4
TOFU-TASCHE
【EN】FRIED BEAN CURD
CHF 3.50
AAL
【EN】EEL CHF 4.50
CHF 4.50
TOBIKO
【EN】FRYING FISH ROE
CHF 4.50
LACHSROGEN
【EN】SALMON ROE
CHF 6.50
SEEIGEL
【EN】SEW URCHIN
CHF 9
TORO-GUNKAN
【DE】Seetang eingewickeltes Sushi mit gehacktem Thunfischbauch und Schnittlauch
【EN】Seaweed wrapped sushi with chopped tuna belly and chives
CHF 8
TORO THUNFISCH- BAUCH
【EN】TORO TUNA BELLY
CHF 13
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