Warum isst man Sushi traditionell mit den Händen?Viele Gäste in Zürich stellen sich diese Frage, wenn sie Sushi zum ersten Mal authentisch geniessen . Die Antwort liegt in der japanischen Esskultur: Sushi wurde ursprünglich als schnelles Street Food in Japan  entwickelt – einfach, frisch und direkt mit den Händen zu essen. Auch heute noch gilt: Sushi mit den Händen zu essen ist nicht nur erlaubt, sondern oft sogar die beste Art, Sushi zu erleben. Ursprung in der Edo-Zeit Die

Wenn Sie authentisches Sushi in Zürich  zum Mittag- oder Abendessen geniessen möchten, ist das ICHIZEN Japan Restaurant  eine hervorragende Wahl. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das Konzept, das Menü sowie die Lage des Restaurants im Zentrum von Zürich. Ob frisches Sushi mit hochwertigen Meeresfrüchten, Bento zum Mittag oder ein À-la-carte-Dinner – ICHIZEN erfüllt verschiedenste Wünsche.Das Restaurant überzeugt mit sehr guten Bewertungen, einer angenehmen Atmosphäre

Tobiko und Lachsrogen sind beide beliebte Arten von Fischrogen, die in der japanischen Küche verwendet werden und jeweils einzigartige...

Udon erfreut sich grosser Beliebtheit in der japanischen Küche, und seine Anziehungskraft wird verschiedenen Faktoren zugeschrieben,...

Sushi, die Quintessenz der japanischen Küche, hat die Welt mit ihren exquisiten Geschmacksrichtungen und ihrer kunstvollen Präsentation...

Experience ICHIZEN's fresh and diverse cuisine while practicing the 'San-kaku tabe' approach with your loved ones.

Sashimi Hamachi, dünn geschnittener roher Gelbflossenthunfisch, kann eine köstliche und potenziell nahrhafte Ergänzung Ihrer Ernährung...

Im Zeitalter des "verpackbaren Mittagessens" sind Bento-Boxen eine bequeme und gesunde Möglichkeit, ein nahrhaftes Mittagessen für die Arbei

Wir freuen uns über die Wiedereröffnung und die Möglichkeit, Ihnen ein neues Flair von Japan in Zürich anzubieten. Sie können unseren japani

Wir sind gerade dabei, unser Restaurant erfolgreich zu renovieren. Erwarten Sie unsere Wiedereröffnung wie angekündigt am 18. Oktober 2021.

Acetaldehyd ist hochgiftig und kann Kopfschmerzen und Übelkeit verursachen wenn es im Körper verbleibt.

Das japanische Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales fordert eine tägliche Gesamtzufuhr von 1 g DHA und EPA. Die American „Heart A

Die Rolle der Ernährung als Faktor für den Schutz der Gesundheit ist erheblich und sehr wichtig für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen