top of page
Suche


Warum isst man Sushi mit den Händen?
Das Essen von Sushi mit den Händen geht bis in die Edo-Zeit zurück. Damals wurde Sushi als Strassenessen verkauft, und besonders "Nigiri...


Bento bei ICHIZEN
Ein Bento, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen perfekt ist – einfach zu geniessen und garantiert sättigend. Hier ist eine...


Osechi Ryori – Traditionelle japanische Neujahrsgerichte
Die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Osechi Ryori Osechi Ryori (お節料理) ist ein traditionelles japanisches Gericht, das ein...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
5. Dez. 2024


Der Komfort von Restaurant-Bestellungen zum Mitnehmen
Mehr als nur eine Option für stressige Tage, bieten Takeaways einzigartige Vorteile, die unseren Lebensstil und unsere Esserlebnisse...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
17. Nov. 2024


Den Unterschied zwischen Tobiko und Lachsrogen verstehen
Tobiko und Lachsrogen sind beide beliebte Arten von Fischrogen, die in der japanischen Küche verwendet werden und jeweils einzigartige...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
29. Mai 2024


HANAMI
Hanami ist nicht nur das Geniessen der wunderschönen Kirschblüten, sondern auch das Teilen eines Bento (Lunchbox) mit Freunden und...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
15. Apr. 2024


Probieren Sie 'San-kaku tabe(三角食べ)' im ICHIZEN Japan Restaurant aus
Experience ICHIZEN's fresh and diverse cuisine while practicing the 'San-kaku tabe' approach with your loved ones.

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
7. Okt. 2023


Die Vorteile von Sashimi Hamachi mit niedrigem Kaloriengehalt für Gewichtsmanagement und Erscheinung
Sashimi Hamachi, dünn geschnittener roher Gelbflossenthunfisch, kann eine köstliche und potenziell nahrhafte Ergänzung Ihrer Ernährung...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
6. Sept. 2023


Geheimnis der Lachs Platte
Sind Sie neugierig darauf, das Geheimnis der Lachs Platte zu lüften? Die Kunst, ein köstliches Gericht zuzubereiten, erfordert Tradition,...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
29. Aug. 2023


Beliebtes japanisches Gemüse-Edamame
Edamame ist als gesundes und nährstoffreiches Gemüse bekannt. In diesem Abschnitt werden wir uns mit den Nährstoffbestandteilen von...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
24. Juli 2023


Trinkbare Beauty-Essenz! Miso-Suppe
Miso ist eine pflanzliche fermentierte Lebensmittelquelle, die reich an Milchsäurebakterien ist. Milchsäurebakterien haben eine...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
9. Juni 2023


Ausgewogener Geschmack beim Mittagessen
Wir verstehen die Wichtigkeit eines ausgewogenen Geschmacks beim Mittagessen, um Ihre Geschmacksknospen zu stimulieren und Ihnen ein...

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
23. Mai 2023


Authentische japanische Küche für Reisende
Also warum nicht zu uns kommen und die beste japanische Küche in Zürich entdecken?Im ICHIZEN können Gäste das Beste der japanischen.

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
6. Apr. 2023


Eingelegte Makrele Sashimi und das Shōchū
Zwischen Tradition und Moderne fasziniert die japanische Kultur nach wie vor und ist gleichzeitig schwer fassbar. Dieser einzigartige Aspekt

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
8. Feb. 2022


Sake bei ICHIZEN - Stories Vol:2 -
Sake hilft, die Durchblutung und die Vaskularisierung der Haut zu aktivieren und den Teint aufzuhellen. Es verhindert auch Trockenheit und l

Prävention der Adipositas Gesundheitsberaterin
22. Nov. 2021
Japanisches Restaurant ICHIZEN
Der ICHIZEN-Blog wurde von Meister der Japan Obesity Health Association geschrieben.

bottom of page